SF
Salomé Falise
AgroParisTech
Responsable of the Food’Inn Lab
Description
Diplômée en ingénierie agroalimentaire et en management de projet (ESCD 3A), elle est passionnée par l’alimentation durable. Convaincue que production responsable, approvisionnement éthique et réduction du gaspillage sont essentiels, elle agit pour sensibiliser et encourager le changement.
Engagée dans la transition écologique et sociale, elle mise sur l’éducation et l’innovation pour donner à chacun les moyens d’agir.
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